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Bellersen Quirini, Cosima:
Joghurt, Quark und Käse : natürlich selbst gemacht / Cosima Bellersen Quirini
Sachbuch
Sachbuch
Cormier, Hubert:
Joghurt : gesunde und köstliche Rezepte für jede Tageszeit / Hubert Cormier. [Dt. Übers.: Jutta Schiborr] - 1. Aufl.
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Engelmann, Brigitte ; Holler, Peter:
Das Feinschmecker-Handbuch Käse : [mit über 300 Wein- und Getränkeempfehlungen] / Brigitte Engelmann ; Peter Holler
Sachbuch
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Gimbutyte, Joana:
Joghurt, Kefir, Sauermilch und Co : selbst gemacht ; [mit und ohne Joghurtbereiter] / Joana Gimbutyte
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Hanreich, Ingeborg ; Hanreich, Lotte:
Joghurt, Käse, Rahm und Co : gesundes aus Milch selbst gemacht! / Ingeborg und Lotte Hanreich
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Kelnreiter, Marlene:
Käseglück : Käse einfach selber machen: Über 40 easy cheesy Rezepte für zuhuase: Joghurt, Ayran, Frischkäse, Burrata, Paneer, Mozzarella und ganz... - 1. Aufl.
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Linster, Lea ; Gaymann, Peter:
Das Gelbe vom Ei : [huhnglaubliche Rezepte] / Lea Linster ; Peter Gaymann.[Foodfotos Justyna Krzy-anowska] - 1. Aufl.
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Raclette / Cornelia Schinharl. Fotos von Coco Lang... - 3. Aufl.
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Roth-Marwedel, Sibylle ; Schnellbeck, Anja:
Käse machen : Grundlagen, Techniken und 40 Rezepte / Sibylle Roth-Marwedel ; Anja Schnellbeck
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Saager, Ilka:
Backen ohne Milch und Ei : von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza / Ilka Saager - 5 Aufl.
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Schinner, Miyoko:
Veganer Käse : über 30 Käsesorten selbst herstellen: von Ricotta und Mozzarella bis zum kräftigen Gouda - mit vielen leckeren Rezepten / Miyoko Schinner... - 1. Aufl.
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Schmidt, Karl-Friedrich:
Käse, Jogurt, Butter leicht selbstgemacht / Karl-Friedrich Schmidt - 3. Aufl.
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